重慶火鍋底料廠家排名『川禾川調』溫江的重（chóng）慶底（dǐ）料廠（chǎng）家

重（chóng）慶火鍋底料的廠家（jiā）排名是怎麽（me）排的？一般.17c嫩嫩草色视频蜜 %A在網上搜（sōu）索這類的排名都是別人的銷售排名情況，僅供參考的，畢竟經常搜的話是會（huì）發現有變化的，而且這種（zhǒng）是廠家的可能性是比較小的，如果是想開（kāi）火鍋店還是要直接搜廠（chǎng）家這一類的要好一點！

川禾食品廠雖然位（wèi）置是在成都（dōu）溫江，但也是一家有十五年的廠家了，主要產品就是各類（lèi）的（de）火鍋底料、串串底料批發，其中的重慶（qìng）火鍋底料，也是一款主要（yào）的產品，配方味道都是地道的重慶火（huǒ）鍋底料味，歡（huān）迎聯係.17c嫩嫩草色视频蜜 %A直接預約試料，和（hé）實（shí）地考察參觀，電（diàn）話：17358645880（微信同號）！

其實重慶火鍋底（dǐ）料又分為重慶火鍋底料和重（chóng）慶老火鍋底料。他們（men）的製作工藝都是基本相同的，隻是在選料和香料部（bù）分是有區別的。其中，重慶火鍋底料在製作選料上會（huì）添加（jiā）一些香料（liào），而且（qiě）有部分底料在選用牛油的基礎上更是會添加一些其他油“菜籽油、色拉油、豬油等”混合進行炒製出來。他們大部分會（huì）使用不鏽（xiù）鋼桶炒製，這樣炒製出來的底料在使用時，它的香味沒那麽厚重，在（zài）這樣的香味裏摻雜了諸多材料的（de）氣味（wèi）。並且在炒（chǎo）製的（de）過程中（zhōng）如果火候（hòu）把握不夠熟練，底料（liào）會有一些發苦，香料搭配不適合的情況，底料就會有（yǒu）一股中藥的味道。

而另一種重慶老火鍋（guō）就是傳統的製作方式，它在製作時的用（yòng）料是不添加任何香料和香精（包括天然香料）這些的，會全使用牛油，更重要的是會使用的（de）是牛油老油，老油是越久越濃，越用越香，並且是使用（yòng）鐵（tiě）鍋進（jìn）行炒製的，這（zhè）種炒製出來的底（dǐ）料在使用時，它的香氣淡雅醇厚，唇（chún）齒留香且香（xiāng）味上身易消失。 

吃起來重慶火鍋（guō）就是越簡（jiǎn）單越好，怕被搶（qiǎng）走鍋裏的香味；成都火鍋的蘸（zhàn）料就會（huì）比較豐盛，也沒什麽固定搭配的方式，完全看（kàn）個（gè）人喜好，現在很多（duō）都有獨特的折耳根進入了蘸料裏。

重慶火鍋底料的排名（míng），是家用的一個（gè）味道參考，如果是在其他地方開（kāi）店，特別是想用正宗重慶味火鍋做為宣傳，那（nà）一定要多試試各個廠家的（de）底料，因為商用的火鍋底料，要看所開的地方是否允許使用傳承技（jì）藝老油，一般外地（dì）開店，都是（shì）使用的非老（lǎo）油的（de）重慶火鍋底料，一樣麻辣鮮香俱全，同時.17c嫩嫩草色视频蜜 %A會很嚴格的提醒各位老板，一次（cì）性溝底，別用回收油！.17c嫩嫩草色视频蜜 %A的底料味道很足，食品最重要的是安全！