“以誠相待,合作共贏”——川禾食(shí)品第一屆餐飲客戶(hù)參訪日圓(yuán)滿(mǎn)完成
2021年5月19日,川禾食品廠舉辦了2021年第一期客戶交流會活動。此次活動的主題為“以誠(chéng)相待,合作(zuò)共贏”,公司希望通過此次活動拉進和(hé)客戶之間(jiān)的距離,提高客戶與公(gōng)司間的信任粘度。同(tóng)時,.17c嫩嫩草色视频蜜 %A也希望通過此次活動發現公(gōng)司在接待考察方麵的不(bú)足,及時調整,提高後續(xù)的工作效率。

總經理何發這次將全(quán)程陪同客戶,帶領客戶進行參觀講解。
此次考察分為四(sì)個流程,首先是到川禾食品廠辦公地點參觀(guān)、交流(liú),緊接(jiē)著到直營門店觀看菜品製作流(liú)程、打(dǎ)鍋流程,對8種(zhǒng)鍋(guō)底味型進行試味,然後參訪月銷售額75萬元的屋(wū)頭串串(chuàn)香門店、儉讓老(lǎo)媽市井串串香門店,最後到川禾食(shí)品生產基地參觀,與(yǔ)研發同事現場交流(liú)。
一、辦公(gōng)地點參觀(guān)交流
早晨9點,客(kè)戶開始陸陸續續來(lái)到公司,今天的第一站(zhàn),是在川禾食品廠的辦公地點進行,主要與客戶進行交流,答疑(yí)解惑(huò)。會(huì)議(yì)開始,總經理何發對自身和公司進行了詳細的介紹,詢問此次前來的8組(zǔ)客戶基本情況,隨即針對他們的問題進行解答。

(總經理何(hé)發進行宣講)
此次的8組客戶來自不同地域,都是(shì)前(qián)來考察火鍋、串串這(zhè)兩(liǎng)個項目,總經理針對每組客戶的實際狀況,從(cóng)口味、人氣、門店運營、線上營銷(xiāo)等多個方麵給大家進行了細致的講解,也提出了很多建議(yì)。
回答完畢,運營部肖經理給大家分享(xiǎng)了關於開店運營的四大重要(yào)元素,讓有經驗的客戶方向更加清(qīng)晰,也讓餐飲小白(bái)對開店運營有了大(dà)致的框架。

(運營經理肖波餐飲分享)
講解完成,總經理及公司銷售部同事帶大家查看了公(gōng)司展(zhǎn)架上的火(huǒ)鍋(guō)串串底料成品,同時參觀公司形象牆,介紹企業的發展曆程、合作客戶經曆(lì)講述,讓大家對公司有一個更深入的了解(jiě)。
二、直營(yíng)門店試味
離開公(gōng)司,下一站將去往工廠直營店 牟家巷小郡肝串串香進行產品口味(wèi)測試(shì)、菜品展示。

兩位運營部師傅分別給大家(jiā)展示了重慶風味火鍋底料、成都風味火鍋底料、菌湯火鍋料、番(fān)茄火鍋料、小郡肝(gān)串串香底料等總共8種底料的(de)打鍋方式,所有調味品精確到克,以保證口感達到更佳。
針對串串香客戶,師傅還向他們現場展示(shì)了如何切肉、剃筋、碼料、讓(ràng)每一串肉都能(néng)保持大小基本均勻,將品控做到最好。
門店產品(pǐn)測試完畢(bì),下(xià)一站將去到(dào)公司的(de)兩家合作(zuò)門店進行參觀。
三、合作門(mén)店參訪

第一家合作門店是屋頭串串貝森路店,門店大概(gài)300平方,月銷售額可達到(dào)75萬元。川禾同事(shì)針對(duì)門店的菜(cài)品、定價、人員分配給客戶進行分析講解。

第二家(jiā)參觀門店為儉讓老媽市井(jǐng)串串兩河路(lù)店,這家店屬於典(diǎn)型的市井火鍋,將火鍋小盤菜與串串香結合在一起,可以給小成(chéng)本創業的客戶帶來一(yī)些靈感。
四(sì)、川禾食品(pǐn)工廠參觀
最後一站是帶客戶到川禾食品(pǐn)公廠(chǎng)進行參觀(guān),並與研發同事現場交流。川禾(hé)食品廠成立於2007年,占地10000㎡,年產(chǎn)能6000噸,通過了HACCP體係認證。到現在為止,已為多個連鎖品牌,數千家串串香、火鍋、冒菜等門(mén)店提供底料調料,年產值達2億元。

魏(wèi)廠長首先(xiān)帶大家(jiā)參觀了工廠的牛油(yóu)車間,了解.17c嫩嫩草色视频蜜 %A的產能產量。接下來是物料間、冷凍庫、炒料間,讓客戶知道(dào)底料的製(zhì)作研發過程,更深入(rù)的了解餐飲。
參觀完畢,公(gōng)司邀請了兩(liǎng)位專業的研發同(tóng)事為大家答疑解惑,解(jiě)決大家對於(yú)底料方麵的疑問,方便客戶未(wèi)來在自己的餐飲門店,也能夠以更專(zhuān)業的回答來解決客(kè)人的問題。

完成最後一站的參觀,此次的(de)參訪活動也圓滿(mǎn)結束。這一次的活(huó)動,總經理何(hé)發全程帶領大家,與(yǔ)來自全國各地的客戶一起交流,實現“共創、共享、共贏”。
川禾川調的所有同事,也將一起同(tóng)心同德,同信同力,專注餐飲(yǐn),為廣大(dà)客(kè)戶提供更有力的支(zhī)持和幫助,力爭成(chéng)為大家的餐飲“助夢人”!
標簽:川禾食品(pǐn)

