黃曲黴毒素對人和動物健康具有極大的危害,其中以黃曲黴毒素B1毒性zui大,屬特劇毒的(de)毒物範圍(wéi)。引起人的中毒主要是損(sǔn)害肝髒,發生肝炎肝硬化(huà),肝壞死等,急(jí)性中毒嚴重者會(huì)出現(xiàn)水腫昏迷,以至抽搐而死。黃曲黴毒素是目前發現的zui強的致癌物質,主要誘使動物發生肝癌,也能誘發胃癌、腎癌、直(zhí)腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位(wèi)的癌症。 本文建(jiàn)立了SepLine-S4全自動固相(xiàng)萃取儀測定食用油中的黃曲黴毒素B1的方法。係統的密閉性及溶劑回收功能,可(kě)保護操作人員免受有毒有害物質的危害。同時降低了實驗室工作量,提高了工作效率,保證結果的平行性(xìng)和準確(què)性,具有較高的回收(shōu)率。